#晚餐•2021年3月12日#

【原创】自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条） 

焖面－全麦面 上午的焖汁，家人不让倒掉，就做了个焖面， 自制的全麦面条根据方便面的做法改良过，非油炸版。 #晚餐•2021年3月12日#

拾玥厨房记录 （广东,江门）

2021年03月12日 

一次发酵的吐司🍞又来啦

小馒头妈咪LY428

一定要做㊙️全麦蒜香小餐包（汤种） 

绝了绝了！！我太爱大蒜了！！ 没有小葱换成了欧芹碎 太香了 软软香香！！真的无敌 好爱！！ 喜欢蒜香的赶紧试试 做了两盘给朋友带去尝尝😁

阿琛呐z （浙江,杭州）

2021年03月12日 

奶油吐司1（为了消耗冻过的奶油） 高粉320，淡奶油183，鸡蛋1个约53g，水约25g；老黑糖40g，酵母15g（可能多了），盐3.6g，香草2.3g； 450g模子，撑破出来了；不甜 2个一起，175度 30min 糊了；没有立...

燕儿_燕儿 （海外,菲律宾 ）

2021年03月12日 

奶油黑芝麻吐司（消耗冻过的淡奶油） 高粉250g，淡奶油150g，鸡蛋28g，水10g，芝麻适量，糖（冰糖老黑糖阿胶红糖共）35g，酵母10g，盐3g，香草2g。 450模具没填满 不像另一个，两侧没有塌 不甜

燕儿_燕儿 （海外,菲律宾 ）

单身厨房 

#单身厨房# #晚餐•2021年3月12日# 好久没吃阿拉伯大饼了，配红酒。

山渐青1008 （北京,海淀）

软到不知所措的牛奶卷 

牛奶卷 上160下165 第五层 自带烤盘底部未上色，烤网配三能烤盘第六层 上色满意（怀疑是不是北鼎烤盘不易上色🧐）室温14度天晴 湿度78 面团整形时较粘手 。一发26度 二发36度即可（面温比冬天高）#晚餐•2021年3月12日#

Mindyt

古早味蛋糕（水浴法） 

方子超赞，第一次做古早，我很满意，谢谢美丽老师

咸盐Mom （辽宁,沈阳）

吴克己原方——盐之花可颂 

整形有些随意了…风炉烤的，皮脆内软，口感不错#晚餐•2021年3月12日#

泓-妍 （广东,深圳）

晚餐•2021年3月12日 

#晚餐•2021年3月12日# 满满的猪肉大葱馅大包子

___乱了 （辽宁,大连）

2021年03月12日 

卤猪肘

燕子美食生活

网红100%全麦代糖、健身代餐、饱腹面包 

可爱的大馒头

钱安安 （湖北,襄樊）

《寻龙传说》带你踏上东南亚美食之旅！ 

冬阴功海鲜锅

香妞妞xin （广东,深圳）

2021年03月12日 

麦糕 杭州老底子的一种点心 ，家里红豆好多，这次用了250克 泡了一晚 用高压锅压了半个小时 之后用勺子压碎 分别用糯米粉 和面粉做了麦糕（有加了蜂蜜 猪油 粘米粉） 口感很好 不甜不腻！

幸运老兔 （浙江,杭州）

2021年03月12日 

没啥技术含量 烤就完了

大倩倩 （天津,河北区）

2021年03月12日 

宝宝的蒜香面包和方包

大头的美食

绿豆糕 

过筛确实有点麻烦，下次我也料理机试试，炒的有点干。

竹清如玉

烘焙小白入坑之一发的会呼吸的淡奶油面包 

相当不错，刚出炉口感不错，软乎乎的，只看冷了会不会变硬？

爱吃折耳根 （天津,武清）