不错,按这个方法搞容易又好吃,因为孩子过敏,没有放鸡蛋,开始经验不足,上色上得不明显,后来又加了酱油上的色#午餐•2021年3月14日#
2021-03-21
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发泡鲜奶茶 材料:水【1:2】白砂糖、红茶调味茶【1:50】 热水(92-95℃)、牛奶适量。 做法: (1)煮红茶: 红茶调味茶加入热水焖泡6min(3min搅拌),过滤出汤后倒入茶桶,焖茶30min, 开盖把茶加热70℃,约35min...
2021-03-14
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凉拌鸡枞菌 用黄瓜的清香调和油鸡枞的油腻感,又保留了鸡枞的鲜香,一道简单好吃的快手凉菜,黄瓜丝用酱油、糖、醋、香油一点,拌过控水,码盘油鸡枞做浇头即可。另外油鸡枞有时间的话还是自己来做,网上买的各种油鸡枞里要注意配料有香蕈(xun)就是参杂...
2021-03-14
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深夜食堂之巧克力香蕉戚风蛋糕,记录:所有材料*1.2倍(除蛋黄用细砂糖),蛋清入冰箱冷冻至0度以下,打发时间共6分钟30秒,打蛋器高速4档打发2分30秒,继续高速打发1分钟后提高打蛋器1cm打发30秒后观察状态,加入剩下的50%糖,打发1分...
2021-03-14
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