口感之美与形相随, 少女情怀弥漫于心, 哈哈哈哈哈哈哈~~~ 好吃,好看,好心情哒… 只是,割包的次数屈指可数,显而易见…勉勉强强啦~~~ 这样的成型占地儿,这是所料未及,临烘烤前改用烤网,挤一挤入炉了🤪…… 成型完5个克数:225...
2021-03-15
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【NO 52】酸奶橙皮吐司 柔风500g 细砂糖35g 蜂蜜30g 光明白雪无蔗糖酸奶180g 水155g 鲜酵母15g 黄油42g 盐少许 橙皮100g 今天天气适合烤吐司#晚餐•2021年3月15日# #小一手制#
2021-03-15
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超爱的芝士蛋糕 用kiri奶油奶酪烤个半熟芝士蛋糕🍰半熟芝士蛋糕细腻柔软,留住芝士的香醇和细滑。好利来半熟芝士用的也是kiri奶油奶酪。 半熟芝士蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/104035185/...
2021-03-14
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在一些人觉得特殊的日子(2021314)里,想消耗奶油。想吃苦,于是加了好多100%的苦巧克力,又加了一些可可粉;但是又很想吃甜,于是放了好多糖。再放了些巴旦木和核桃碎。最终成了这巧克力可可冰淇淋。很好吃!很好吃!胜过之前买过的巧克力冰淇淋...
2021-03-15
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法式水果软糖 感谢作者的分享!一个个可可爱爱酸酸甜甜的法式水果软糖,味道不错。 软糖做起来很快手,材料(果汁、果胶粉、白砂糖、葡萄糖浆、柠檬酸)齐全的条件下感觉它对温度的要求(成品口感和是否成功凝固)没太妃糖严格,但是!但是凝固的太快!我...
2021-03-15
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📝烫种吐司(450克两条) 配方:前一晚制作烫种210(粉70开水140),高筋面粉400,奶粉10,糖40,盐9,淡奶油50,水150,桂花米露80➕后加100,黄油25,鲜酵母18 制作:一发分两步,30分钟翻面再发30分钟;整形不用擀...
2021-03-15
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