似曾相识的手法,一直想不起来,后来发现有点像恰巴塔? 165高粉,117水,3.3盐,0.5酵母。基本和方子的粉水比例是一样的,但是好黏手,每次操作都撒好多手粉,下次减一点。分三个面团每个92左右。想着一顿一个应该差不多,忘了烤完会变干,大...
2021-03-19
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TGIF!🥳🥳 (虽然周末有四个due要办四小时office hour和做导师给安排的活🙄 在下厨房从来没发过不是自己做的饭的动态,今天为缺德舅破个例!!值得单发!拥有了羊排草饲西冷牛排芒果干和毛豆😭逛缺德舅也太快乐了😭 #晚餐•2021...
2021-03-20
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怕胡萝卜煎不熟,把洋葱和胡萝卜先用黄油炒了一下,冻起来了,今天早上就给娃尝了尝,评价不错🍔🍔(煎牛肉饼的时候尽量不要压肉饼,容易加快水分流失,可能口感会差一点)
2021-03-19
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#晚餐•2021年3月19日# 已经吃完了的宵夜 💎奶酪椰蓉球 (半个蛋 奶油奶酪30g 酸奶30g 椰蓉12g 椰子粉4g 杏仁粉14g 糖5g) 💎酸奶片 (奶粉55g 酸奶30g) 💎花生酱拌酸奶
2021-03-20
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一次发9张图片! 咪咕咖啡隔热套的文字,永远在讲故事。 彰显国企的文化底蕴么。。 换个角度想问题之后,发现以前所有的逻辑都是错的。那些执念和目标,是虚无缥缈的。 我们穷极一生追求的幸福,不是留住什么,是每一个当下,是碗中餐,是眼中景,是...
2021-03-19
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#晚餐•2021年3月19日# 💎香肠面包三吃 -香肠面包卷 -香肠串串面包 -懒得画眼睛👀的小兔子香肠面包 今天面团打的很糟糕 还是将就做了香肠面包 因为香肠也要坏了得赶紧用掉! 今天正好倒垃圾清理了一堆冰箱食材 food prep...
2021-03-20
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