#晚餐•2021年3月20日# 428-羊肉芹菜粥 1.电饭煲煮白粥，水里加一点油、一点碱，姜丝。熬的稠一些。转到铁锅中小火慢炖。 2.羊肉片清水泡、冲洗。白胡椒粉、蚝油、生抽抓匀，腌制2小时。再用淀粉抓匀，开水焯1分钟。西芹洗净、...
2021-03-20
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红故事也
（天津,南开区）
#晚餐•2021年3月20日# 427-香肠汉堡 1.香肠蒸熟，凉水冲，剥去肠衣，切片。 2.煎一个鸡蛋，生菜洗净、撕小片。 3.汉堡坯切两半，放鸡蛋、涂沙拉酱、放生菜、涂泰式辣椒酱、放香肠、涂沙拉酱。
2021-03-20
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红故事也
（天津,南开区）
#晚餐•2021年3月20日# 426-鱼丸粉 1.煮熟鱼丸，焯水生菜，煎一个鸡蛋。 2.江西米粉温水泡8小时，开水煮3-5分钟，煮熟。（汤中加一点盐、虾碎～虾头炸完后晾干、再擀碎）。 3.米粉盛碗底，淋汤，摆鱼丸、鸡蛋、生菜。
2021-03-20
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红故事也
（天津,南开区）
香蕉核桃麦芬 顶着蘑菇头的香蕉核桃麦芬，是萌哒哒又湿润香喷的蛋糕杯。蘑菇头部分最好吃，它被烤得更加干脆一点点，点缀在其间的核桃仁也香；糕体中间部分是香软湿润但不粘腻的口感。 我喜欢这款麦芬的配料，熟透的香蕉泥、肉桂粉和香草精都给蛋糕增添了风...
2021-03-20
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曼殊斐儿hp
（湖北,武汉）
翻倍做了20个，每个64克；可能因为自己加了烫种100克的缘故，面包出炉偏软，没有老师的挺括有型，很快就皱皱巴巴，安慰自己口味至上吧，哈哈 整形提示⚠️一定把两边往中间使劲捏，让面团鼓鼓的，这样烤出来才有型，要不然瘪瘪的趴着 二发的时候每个...
2021-03-20
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老虎妞妞313
（北京,海淀）
日式甜面包课程 红豆馅还是一如既往喜欢， 大喵老师做的红豆馅是最好吃的，没有之一了！ 没想到芝麻核桃馅也好吃，类似我们平时做的甜的芝麻花生约口感😋 划重点！记得馅料最好是当天做，或者提前做好当时要用时候要拿出来放至常温，这样包的时候馅料不会...
2021-03-20
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晚上看着方子简单，就在做吐司中间穿插着试了试，除了蛋糕烤的时候有点开裂，其他都还行，我的吐司也是完美的正方体，现在就等明天冷藏后尝尝味道了～
2021-03-20
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except逸
（上海,徐汇）
红豆500克（干豆）细白砂糖100克麦芽糖230克玉米油120克 自己记录一下：红豆浸泡一夜用阿迪锅焖软，我没有用料理机，只晾凉用手腻烂，保留了一些豆子豆皮。倒入不锈钢锅和细白砂糖麦芽糖玉米油一起搅拌，中小火，一定要有耐心，一定要...
2021-03-20
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白燕面包粉可能吸水能力弱一些，按照方子的比例，水好像多了，天气原因，配了热水杯子捂，发酵还是不怎么样，应该没有发酵的很好，里面没有那么空，看到其他菜谱，以后可以试试在烤箱里发酵，需要湿润的话放一杯好像是温水
2021-03-20
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墨墨_8jwt
林蕾蒙
波_z
HanaMiU
囡囡小好
贝果begal
毛毛虫麻麻de烘焙笔记
亦蒸亦煮
简单是快乐的lisa
乐居乐居
Iamnotarobot
妳這樣一個loser
