香芋八角包 面粉量600，保证最后总面团1200克就OK，12个八角包，面团100克+馅50克 也可以试一下面粉500，总面团1080，每个面团90，馅60，薄皮大馅😄 温度改进：烤网放底板，185/230，20分钟。下次试一下小北烤盘温度...
2021-03-26
16 0
老虎妞妞313
（北京,海淀）
#晚餐•2021年3月26日# 先用料酒腌了十五分钟，突然发现要加盐，抹上盐五分钟就开始蒸了。结果咸度刚好，感觉用盐可以不用腌太久。水开蒸7-8分钟，焖2分钟，肉质可口。原来蒸出来的水一点都不腥，在倒出来、浇蒸鱼豉油后，又浇了一些回去。
2021-03-27
3 2
低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-低碳生酮基础松饼！低碳生酮基础铜锣烧！儿童无糖无麸质辅食/零食！（椰子面粉、无油、扎实口感）～蛋香椰香满满！简单粗暴！懒人快手！
#晚餐•2021年3月26日# 这个饼没有面做的那种劲道，但是有浓浓椰香味当作为饭后小甜点，完美！
2021-03-27
5 1
#晚餐•2021年3月26日# 继续来刷水立方吐司🍞 终于打卡传说中的二奶吐司—酸奶奶酪吐司 稍微改了点配方自己做的顺手 125g高粉 40g酸奶 20g奶油奶酪 30g水 2g酵母 今天因为各种夹缝中艰难做面包 一发80分钟 二发50...
2021-03-27
12 12
贝果咖啡店
（海外,美国 ）
这次在原配方基础上加了可可粉10克，颜色倒是巧克力了，味道嘛……没啥巧克力味😂 加了葡萄干 很好吃！#晚餐•2021年3月26日#
2021-03-27
6 0
粗粮全麦面包配方，粗粮部分换作苦荞粉。 苦荞粉是绿色的，所以面团带了点绿。😂 切片也略带些绿色。内部仍较蓬松，口感与加了黑麦的并无明显区别。 苦荞被称作五谷之王，有降血脂、降血糖、降血压的功效，是少有的药食两用作物。苦荞粉蛋白质含量11%。...
2021-03-26
11 0
徳宁
（上海,松江）
Yan1972719
红紫蓝小姐
大乌龟的小猫咪
Riverofflame
畅叔
丫丫鱼的日日煮
kiradou
_g34i
Sylviaaaaa_C
jine0106
_OnceMore_
小艾的妈妈
灶片间里的小厨娘
