第一次在德国买到新鲜的鸡爪和猪蹄,处理得非常干净,开心~ 猪蹄和鸡爪都需要焯水去腥,有一锅老卤的好处就是,添加一些卤料,卤什么都会非常香,最后再撒上辣椒面,配上剧,啃的津津有味,猪蹄需要更长的卤制时间,可以提前开始,或者把鸡爪捞出来再煮二十...
2021-04-11
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水煮牛肉!爷青回! 但是鱼兄说这是简版的水煮牛肉 没有刀口海椒 反正我不懂,我只管吃就是了₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛ 噢对了 还加了土豆粉和蒟蒻~ #午餐•2021年3月27日#
2021-04-11
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#午餐•2021年3月27日# 猪肉来着,芥兰叶子全黄了只能吃杆 杆切块焯水 猪肉沙茶搅拌 下油下蒜下芥兰炒会儿 芥兰弄旁,下肉炒,大火,不动肉,肉变色再炒炒, 要好了下点酱油把菜弄过来一起炒 太干了加点水,再炒,炒到略粘最佳
2021-04-10
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