#全麦恰巴塔#

全麦恰巴塔 

#全麦恰巴塔##恰巴塔##圈的恰巴塔#

欣小栎栎

恰巴塔 

#恰巴塔# #全麦恰巴塔# 第二次撸恰巴塔，值得纪念的气孔和组织。 全麦波兰种-全麦粉170 水170 酵母1 主面团-高粉170 水150 酵母1 盐5 橄榄油20 230度16分钟 六小只

biubiu薇

晚餐•2022年10月8日 

涂了蜂蜜迷迭香酱的恰巴塔 其实本来是要做小法棍，但是发酵过了头，只能这样干了~~误打误撞，味道也还可以~哈哈哈#晚餐•2022年10月8日# #全麦恰巴塔#

LeaChen

全麦恰巴塔 

#全麦恰巴塔#

手机用户1906_sqef

全麦恰巴塔 

#全麦恰巴塔# 全麦粉200g，酵母2g,水：全麦粉的88%，橄榄油少许，全部搅拌均匀放入冰箱冷藏发酵，或者常温发酵 冷藏室取出后加入所需材料折叠面团致均匀，放在盒子继续常温发酵，然后四向向内折叠，再发酵，重复三次，案板撒面粉倒出发酵好的...

mimilian

意大利夏巴塔Ciabatta 

越做越顺手，这次稍微整形成欧包的感觉，也一样出色！已经分享给朋友一起撸包。#早餐•2021年8月5日##全麦恰巴塔#

qiqiger （江苏,南京）

意大利夏巴塔Ciabatta 

这个方子简单，效果不错。我替换了20g黑麦粉、60g全麦粉和300g高筋面粉，总量380g。#早餐•2021年3月28日# #全麦恰巴塔#

qiqiger （江苏,南京）