#早餐•2021年4月2日# 用了汤种（15克高筋粉，75克水），主面团用了普通面粉150克+50克面包粉；水量需要减，下次先用100克水；对了，下次糖减半，用15克；烤箱中层，190-200℃，15-20分钟。
2021-04-02
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#早餐•2021年4月2日# 首先感谢老师的分享，超爱的一款面包。第一次做恰巴塔没敢放奶酪怕做不成功，水解面团忘记先常温40分钟，直接放进冰箱里，第二天才想起来，所以孔洞差一些，60%材料我做了4个，烤了14分钟，颜色稍深皮稍稍厚点，口感还...
2021-04-02
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全麦红枣贝果做法：（小美版） 高筋面粉150克 全麦面粉150克 干酵母3克 枣泥90克（红枣搅碎） 原味酸奶80克 水57克 盐3克 黄油8克 50克糖，1000克水（煮贝果用） 1，除黄油外所有食材加入主锅30秒/速度3-6混合，看...
2021-04-02
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遗落人世间
（北京,丰台）
感谢分享 之后来补细节 来补细节了 250g面粉可以一个人吃一天 早上煎了三片，够早午餐了，蛋打了两个，够三片 面糊盖保鲜膜放冰箱冷藏 晚上发现有些跑水，把跑出来的水倒掉，搅一搅剩下的糊糊继续煎 觉得晚上的比早上的好吃，晚上的比较像原主的...
2021-04-02
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薇儿小屋
厨房牛魔王
阿喵和阿喵的麻麻
悦厨乐享生活
大月半半溜了
鱼鱼爱淡水
风花雪月_
海岛渔家
快乐一点-幸福常在
欣扬君君
咕崽子
多妈旭日
Ann_85
仙仙牛魔王
添添妈2016
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