今天是Easter Sunday,复活节兔子有来你家吗?我家小朋友们早上六点就想起来找蛋了。 消耗体力后,一顿好吃的Brunch正是大家需要的 加入buttermilk的pancake,可以增添不少口感;全麦面粉和普通面粉比例一比一,可以更...
2021-04-04
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小红书@Patrick是派锤克 的配方。 牛奶130g,芝士片4片(66g左右),细砂糖20g,低筋粉35g,鸡蛋两个。 蛋白打发至湿性/中性发泡即可(否则会膨太大榻缩)。 进炉前震气泡,牙签破气泡。 烤箱中层热水浴上下火160℃ 15m...
2021-04-04
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自制减脂低卡早餐——紫薯鸡蛋卷!!低卡好吃又美味!#早餐•2021年4月4日# 食材:紫薯一个,鸡蛋三个 做法:紫薯上锅蒸熟,压成泥,放一边备用。鸡蛋三个,小火摊成鸡蛋饼。紫薯均匀涂抹在鸡蛋饼上,慢慢卷起来,切成小段,装盘即可。最后再配上...
2021-04-04
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#早餐•2021年4月4日#Happy Easter,第一次做了m&m豆 cookies, coffee 拉花临时决定配合easter 画个小白兔🐰,可惜耳朵有点短
2021-04-04
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刚好剩了点蛋清,就找来群主的方子做啦! 相当成功,拉丝效果一级棒,只可惜手机不行,没拍出蚕丝被的效果 只是发酵时间确实长了点,35度近3个小时 烤180度40分钟,皮有点厚,到只剩10分钟的时候闻到糊味,以为烤糊了,赶紧把温度调到170,最...
2021-04-04
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