全麦吐司🍞 爆发力好到爆!!!感谢方主❤️ 不知道是天气热了还是怎么🤣二发又顶到盖子了,往外一拉发现事情不对赶紧盖上🤣能看到顶部明显的被生生盖回去的印记🙈❤️ 于是这次被迫烤了砖🧱哈哈哈😂 方子很好,下次再来刷山峰顶的❤️ 刚出炉晚上凉了再...
2021-04-12
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第一次做蛋糕卷,还不太会卷,味道还不错,自认为是一次比较成功的尝试,哈哈,又是一个开森的周末! ps:这次用的展艺的抹茶粉,颜色不太好看呀,是比较暗的绿色,下次换五十铃! #晚餐•2021年4月11日#
2021-04-11
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柠檬皮橙汁玛德琳 为了表面光滑这次在面糊未加黄油前过筛了一遍,三盘 其中一盘全部粘连模具 ,这一模具使用的稍微多了几次,是不是不沾效果差了!晕 其他两盘好好的
2021-04-11
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第一次做戚風蛋糕,蛋黃打發了很久也打發不起來,蛋白打發好後放置一段時間下面變液體了,無奈也把2者翻拌融合,另外放了15克辣木籽粉和2克泡打粉,因蛋黃液稀多放了10克杏仁粉,結果出來樣子也不錯,膨了起來,出爐震熱氣結果震出三條裂痕。 打發奶...
2021-04-11
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低粉200克,泡打粉3.5克,砂糖25克,黄油55克,蛋黄一个,牛奶60克,葡萄干35克。低粉泡打粉过筛混合均匀,黄油加砂糖打发,加蛋黄打均匀,然后倒入牛奶,倒入面粉,成团倒入葡萄干,生胚大概0.8公分厚,刷蛋液,180度烤20分钟,然后单...
2021-04-11
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波兰种黑麦吐司×2 前一晚10点制作波兰种,室温一会儿放入冰箱冷藏,第二天八点半取出,鸡蛋牛奶都是冷藏了一夜。 黑麦粉替换全麦粉。没有奶粉,糖25g.黄油20g.鸡蛋45g.牛奶125g。芝麻25g。上火190下火210烤了45分钟。 其中...
2021-04-11
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#晚餐•2021年4月11日# 一升纯牛奶加了十勺蓝胖子,特浓酸奶get🧜♀️ ,第二天钝化好了直接抹在吐司上,做了火龙果燕麦酸奶抹面吐司,真好吃,哈哈
2021-04-11
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