发不起来的原因,估计应该跟我在揉面揉到一半才想起来没有放酵母粉,牛奶没有加温跟酵头也没有气泡有关吧,又翻车啦😅😅不过好在面团还有些蓬松,没有枉费我的辛劳成果😂😂
2021-04-12
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跟娘娘同款烤箱,物料也一样,颜色差好多! 这款吐司有点意思:低糖盒,烤网放倒数第一层,170/230,33分钟出炉,底部和四周上色居然还这么浅!又看了一下配方,也不算非常低糖低油呀🤔 下次试一下:温度时间不变,烤网再往下放底板上或用烤盘放倒...
2021-04-12
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青梅露 又是一年春花烂漫、青梅子重,渍上两瓶青梅露,静待时光。 —————————————————————— 今年的青梅我选用的是诏安白粉梅。750g青梅600g木糖醇。 青梅科普—— 白粉梅是福建诏安青梅主要品种之一,果皮黄绿色、朝阳...
2021-04-12
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时令菜腌笃鲜 “腌”,就是指腌制过的咸五花肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(小排骨、蹄膀等);“笃”,就是用小火焖的意思。 #晚餐•2021年4月12日# #一人食#
2021-04-12
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