切面好像还不错,本来用#蝶豆花# 想做蓝色的蛋糕胚...为什么做出来是兰绿色的...好像加进去蛋黄就变绿了 Issac 宝宝 生日快乐🎂 #晚餐•2021年4月14日#
2021-04-15
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我拿20g面粉对应的原方手绘部分的用量(2倍原方)做一个卷的手绘部分,还剩余1/5把,下次还用20g。 制作手绘部分的要点: 1. 面粉分次加入。 2. 不可以用其他油代替黄油,起码橄榄油不行。 3. 黄油分次加入。 4. 图案不要画得太厚...
2021-04-14
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#汪汪烘焙记录(ღ˘⌣˘ღ)# 170度预热后实际温度170,中下层入炉转165,最后温度是150度。 摸不透的烤箱温度 早上起来掉皮了,看来这个温度时间不够
2021-04-14
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#晚餐•2021年4月14日# 这次的豆芽生的不错,烤韭菜土豆,烤豆芽粉丝,烤猪肉,还有自种的香葱,而后卷饼吃,哈哈😄烤着比炒省事一丢丢,油和盐也少一丢丢
2021-04-15
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#晚餐•2021年4月14日# 用了一个巨大的香蕉,一块25g的的黑巧,杏仁碎,还有肉桂粉,面糊感觉水水的,烤好拿出来也不是很结实的质地,可能是香蕉比例大了或者泡打粉的原因,放冰箱到明天看看,吃上去还可以,是结实的
2021-04-14
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