100克全麦,400克高筋面粉,水100,牛奶130,糖80,盐6克,蛋100克油30克,170-175度20分钟#早餐•2021年4月16日#
2022-04-07
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❤烤箱消毒玻璃瓶,太nice了。 亲测不炸,开心大爆炸。 ❤烤箱参数: 100-125度中间值;20分钟(不需要预热,温度自然升高,不形成大温度差);上下火。 ❤硅胶盖子我也用100度烤了,尽管不烤还是会拿开水去烫~
2021-04-16
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4个鸡蛋(土鸡蛋比较小)30g糖,40g牛奶,35g油,35g低粉。 125度40分钟,有点塌陷,感觉低粉放少了,下次多放点,做了9个纸杯。 地下垫了锡纸,不糊底,我真是个小聪明,嘻嘻。#早餐•2021年4月16日# 香蕉蛋糕 52g低粉...
2021-04-16
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