#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第47天。三杯鸭,凉拌金针粉丝,肉沫番茄豇豆。三杯可以搭配很多食材,不止是三杯鸡~立秋依然酷热,凉拌菜太爽快了~豇豆和番茄也是焦不离孟的好兄弟。刚下班,好累,睡了~
2021-08-07
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第45天。耳光炒饭,最好吃的炒饭,没有之一。有了鸡蛋还要有咸蛋黄,有了午餐肉还要有大虾仁,对着图片深深的吸一口气吧~😁
2021-08-03
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第44天。又是库存,笋都下市了才有时间发…咸肉蒸笋,怎一个鲜字了得~擂椒皮蛋是典型的味美胜于外观的好菜。白菜粉条豆腐煲,蚝油一加,豆腐就有了肉味~
2021-07-27
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第38天。自家做大盘鸡,压面机的优势就显现出来了~备菜的时候压几片面冻上,哪天吃哪天煮,大盘鸡嘛,我随便做做都很好吃的啦~😎
2021-07-07
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无缝衔接#提前备菜# 大白先生说西安没吃上水盆羊肉,安排~ 炒香小茴香碾碎,用来做月牙饼的胚子,冷冻上明天一早回温,羊腩肉煲多一些汤再撇去油脂,忘了油泼辣子,明天中午现做也来得及~
2021-07-06
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第35天。最近真是忙得做了饭也没时间发~这次备菜时间了一下包子包好生胚冷冻,吃的时候需要几个蒸几个,不用好的当天全部蒸熟再冷冻,方便很多,味道口感也不受影响~
2021-05-28
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第33天。今天超忙!午饭就在备菜食谱里选了最快手的一套😁提前备菜还有这个好处,可以随时调换几天的食谱~清蒸金鲳,麻婆豆腐,鸡丝炒芦笋,出菜时间35分钟。
2021-05-19
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第32天。馆子里的红焖羊肉都太咸太油了—— 只有自己做不油也不咸的红焖羊肉了~ 软烂喷香又不腻,胡萝卜都好吃的紧~加上虾仁蒸蛋,清炒菜心,开吃~
2021-05-17
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第31天。这个日式碎鸡饭,真的绝了!榨菜一定要放,口感升级一个level,温泉蛋一定要有~口感再升级一个level~最后撒上自制的芝麻海苔碎~出菜又快,25分钟搞定。
2021-04-20
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#提前备菜# 缩短每天备餐时间,实践第30天。清炖排骨冬瓜,说是清炖,还是用鸡汤煨起,笋再吃几次就要下市了,趁时多吃几次才好,蒸点芋头沾糖糯糯的当个主食,排骨提前一天压过当天清炖,出菜时间40分钟。
2021-04-18
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