舒芙蕾芝士蛋糕 好久没做芝士蛋糕了,这次真的翻车了,以为用多一个底下的模具隔开热水盘就不用锡纸,但是热水还是渗入了装蛋糕的那个模具里,出来的蛋糕下半个都是分层的,好悲剧! #舒芙蕾芝士蛋糕#
2021-05-12
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#爱乐微&京东超市 打卡吧!干饭人# 半熟芝士蛋糕 过一段时间就会想烤一个芝士蛋糕解馋,自己吃就不刷镜面了(/ω\) 一直在京东超市购买爱乐薇铁塔淡奶油、奶油奶酪,价格实惠,速度快隔天就到啦~ #晚餐•2021年5月12日#
2021-05-12
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第一次做海绵蛋糕,口感挺好,甜度合适(其他人说甜了,下次稍减糖)。玉米油,6寸模具,好像没有原版发的高。就是保温搞得我有点狼狈。 温度170°,40分钟,外壳有点硬,下次按照原版来35分钟
2021-05-12
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超赞的配方,感谢分享!🌷 不用黄油!不用黄油!不用黄油!关键是口感一样酥!太香了!哈哈哈😆 备注:糖粉40克,其他按配方,上下火160度,中层15分钟+下层5分钟,可烤出蕾丝底,出炉冷却可轻易脱模😁
2021-05-12
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130度25分钟,150度25分钟,但是底部还有潮湿部分,吃起来倒是不太影响,但是总觉得不够完美。下次降低一格,放倒数第二格烤再试下。
2021-05-12
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