减半做的 室温31-33度 按部就班执行 第三次折叠开始面团失去活力 二发30分钟 烤箱最下摆了烤盘倒热水造水蒸气 230度预热30分钟 下层摆烤网和陶瓷烤盘（当铸铁锅） 220度烤22分钟 估计酵母开封久了 半死不活状态 强 酵 ...
2021-05-21
15 2
糖罐妖
（广东,珠海）
软皮红豆饼 125g中筋面粉 2.5g泡打粉 1.5g酵母 60g温水 30g油 20g糖 分成19g一个的剂子 红豆芸豆200g泡一夜煮好 加30g糖 20g黄油 分成30g一个 200度烤10分钟
2021-05-21
11 0
#北鼎# 【烤箱,厨房,一个女子的这十几年】 我的烤箱故事，见证了我这十几年光阴，从青春少女到人妻人母，从十指不沾阳春水到今来为君做羹汤。 埋下种子 09年大学毕业，租房上下班，图方便经常外面购买面包，悄无声息地在心中埋下了喜爱烘焙食物的...
2021-05-21
30 1
明明-下厨房
（上海,青浦）
#风风火火# 见到脆爽萝卜就想吃了！家里正好有红萝卜，立马下手洗、切、腌！沒钱去买小米椒，用剩下的自制的小美蒜蓉辣酱拌上就开吃了！脆爽酸甜味道相当的不错哦！ 300g红萝卜，7g盐腌1小时倒掉盐水，加入5g白醋，5g香醋，...
2021-05-21
20 0
lilyCOCO
（北京,丰台）
#午餐•2021年5月21日# 消耗一大袋柠檬🍋 蛋黄糊里加了trader joe’s 的lemon curd，额外用青柠汁做了镜面，口味更加鲜明✨烤酥挞底代替饼干底，有点像黄油曲奇，好好吃😋
2021-05-22
8 0
恩hana
J酱fan
琳琅cc
菁vs梦
谷甜甜甜
erialc
小M吖
木子李1608
燕小燕儿
GenkiR
YanSLabAtHome
zhuzhu在枫叶国
丁丁妈咪Selina
精灵旅馆老板德古拉
