深夜食堂又开张了 手残党在第一次往模具倒蛋糕糊时,没注意有两片油布耷拉下来了,所以一半糊糊在里面,一半糊糊在油布外面,只好返工,浪费了很多糊糊。再加上所有材料*0.8,所以做了个扁扁的蛋糕。没有上色太深,出炉时Duang了几下。明早汇报口感...
2021-05-21
14 0
方主说最好在室温28度以下的环境操作,而我这里已经是30度以上的大热天了。我还是作死操作了,成品真香啊,好吃,就是最后整形我椰蓉馅放冰箱有点硬了,铺得不够均匀,包好椰蓉,面团放进去冰箱冷冻不到10分钟就心急拿出来,切条的时候没有切一条就把切...
2021-05-21
15 0