100天做100款面包计划 之67 可可淡奶油吐司 晚饭后开工,直到现在才出炉,还好没有超过12点[偷笑]。还是加了可可粉的面团比较好看。#100天做100款面包🍞# #晚餐•2021年6月6日#
2021-06-06
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#晚餐•2021年6月6日# 我600克牛腱子,用了一包卤料,再加花椒、干辣椒、生姜片、3粒冰糖,电饭锅炖了1小时,嫌水有点多又倒炖锅炖,结果陪孩子出去玩儿炖忘记了,导致炖的时间略长,肉略烂,不过小姨和闺女一老一小觉得正好,特别是闺女特别给...
2021-06-06
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提前山形吐司烤的时候不长高,看了你的视频详解才知道自己从来没打到位,看着你的视频做了两次后已经到了我很满意的状态,口感和味道都非常好。#晚餐•2021年6月6日#
2021-06-06
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【45min】有点难啊,用了高压锅炖熟、后用了炒锅。一没煎至两面金黄、二味道挺不错 就是肉质老了点🥲 【材料】 排骨300g(一人份)(肋排部位最好) 葱、姜、蒜 盐、味极鲜、老抽、料酒、白糖 【注意点】 排骨焯水时,里面加点料酒(去腥...
2021-06-06
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