青豆角炒滑蛋 记录一下: ♦材料:鸡蛋3个,青豆角约10条; ♦步骤: ❶把青豆角洗净,去头去尾后切成小粒备用; ❷把鸡蛋敲入碗中,加适量盐、油后打散备用; ❸热锅下油,加入豆角粒翻炒至断生后加适量盐翻炒均匀,并使豆角粒尽量平铺于锅里; ❹...
2021-06-09
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第一次 1、2.5斤糯米+1斤绿豆+1斤五花肉+咸蛋黄+花生 2、五花肉用的这个方子调好 3、糯米提前4h泡好捞起来,加盐,五香粉,油,鸡精,食用纯碱拌匀备用 4、绿豆提前2h泡好,放食用纯碱进去煮开一会捞起来,加盐,糖,鸡精,五香粉备用 ...
2021-06-07
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榴莲曲奇 低筋粉110g,玉米淀粉10g,榴莲75g,黄油65g,绵白糖30g。 黄油切块软化(轻易按到底),撒入糖盐,高速打发到发白体积膨大。 烤箱中层上下火170℃ 21min,焖2min。 这方子面团很干,很难挤花。榴莲香很浓,黄油...
2021-06-07
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100%中种肉松吐司 面包粉500g+干酵母5g+白砂糖30g+盐5g+水282g+全蛋液40g+无盐黄油35g+全脂奶粉25g (材料全部混合,用厨师机2档揉成团,不用特别光滑,28℃室温发酵呈一倍大,再4℃冷藏发酵17小时,直接厨师机...
2021-06-07
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好吃快手,酸酸甜甜 下220上190,15分钟左右,最后8分钟左右调高10上色 下次试试小伙伴提供的温度:上火190/下火230-235试试看底下能不能更好些,14-15min
2021-06-07
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祝福,高考! 你要永远记得为高考熬过的日子, 无论结果怎样,都是最美好的时光。 晚安🌙 #晚餐•2021年6月7日# 农历四月廿七🍰 天府山珍乌鸡汤
2021-06-07
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