真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司,没有之一!
不知道是不是买到了假的山茶花 吸水性不咋地 用K桨 打了9+6 还是好黏哦 放弃用擀面杖了 手拍大气泡二次擀卷就算了 二发到还有2厘米 但是发酵线这么宽就很离谱 160/200 28分钟
2021-06-12
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#早餐•2021年6月12日# 黑麦欧包 酵种120g 黑麦80 高粉320 一杯espresso咖啡加水共290g 枫糖浆15g 盐5g 黑芝麻和火麻籽适量 发酵24小时其中12小时入冰箱隔夜
2021-06-13
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