吐司初尝试,第一次出手膜,很开心。谢谢老师详细的教程。 第一次烤的吐司🍞,内部组织还是很不错,就是外表180度,45分钟,烤过头了,下次试试170度和40分钟
2021-06-13
5 1
不管几岁,快乐万岁[蛋糕][庆祝][福][爱心] 亲妈牌巴斯克芝士生日蛋糕祝予姐生日快乐🎂啥啥都好[拥抱][拥抱]#晚餐•2021年6月13日#
2021-06-14
6 0
丑的不要不要的 但…灰常好吃😋 Mark一下:高粉400、糖40、盐4.5、咖啡粉7、酵母4、蛋+冰水 286、黄油22,面团63克*12,奶酥馅28*12, 蔓越莓干适量提前用朗姆酒泡软沥清。180度/中上层20分钟,15分钟盖锡纸。
2021-06-13
4 1
烤箱中下层 ,标注温度上火230度,下火220度,烤制26分钟,最后两分钟挪到中层上色,下次直接中层上下火220度烤试试。 我这个蛋糕底部有个空洞,看来即使是巴斯克蛋糕,面糊入模后还是得震下气泡和用长竹签划下去除下内部气泡。 这次的蛋糕我还...
2021-06-13
3 0