饮食笔记和减脂心路历程包括孕期（2003~2022年）‖Jun沙巴上海囡
公共营养师笔记 分析和评价 公共营养师笔记 分析和评价 最近在學膳食營養調查、分析、平價。 筆記粗糙了 要點： 1⃣️膳食調查法：稱重法、記賬法、24小時詢問法、化學分析法。 2⃣️個人人日數 3⃣️混合系數 4⃣️分析評價某人膳食結構、進...
2021-08-29
18 1
Jun沙巴上海囡
（上海,松江）
饮食笔记和减脂心路历程包括孕期（2003~2022年）‖Jun沙巴上海囡
图1⃣️ 碳水化合物消化与吸收 ： 1单糖 ，乳糖不耐受 2多糖 ，淀粉 3摄入量 4升糖指数 5血糖负荷 6影响GI因素 7GI 表 8淀粉加工、消化、吸收 9降糖激素胰岛素 图2⃣️ 10食物抗性淀粉含量表 11抗性淀粉功能 图3 1...
2021-07-11
22 2
Jun沙巴上海囡
（上海,松江）
饮食笔记和减脂心路历程包括孕期（2003~2022年）‖Jun沙巴上海囡
营养学笔记-果糖 果糖如何被消化❓ 果糖为何易导致糖尿病❓ 这一章节看了一个礼拜，总结了3页的笔记。 抄两句非常适合这章节的句子： 📒1⃣️River Lustig说：果糖是毒药，不会醉的酒。 📒2⃣️16世纪Paracelsus说：剂量...
2021-06-26
24 8
Jun沙巴上海囡
（上海,松江）
饮食笔记和减脂心路历程包括孕期（2003~2022年）‖Jun沙巴上海囡
笔记：钠 高血压与饮食那课给我留下了大大的问号❓钠为何是高血压罪魁祸首❓知乎的帖子反正钠被误读曲解，这更加大了这个❓，于是查了血资料，问题搞明白了。 💯今晚可以安心睡觉了。 #晚餐•2021年6月18日# #公共营养师#
2021-06-18
24 4
Jun沙巴上海囡
（上海,松江）
