20210619 午餐 👩🏻🍳泰式打拋豬肉飯 食材:豬肉碎、九層塔、蒜末(吃辣的可加小紅辣椒) 醬料:蠔油、美極豉油、老抽、魚露、糖 步驟:熱鍋下油,下蒜末爆香,下豬肉碎炒散,加入所有醬料繼續翻炒,至將近收汁時放入九層塔,翻炒五秒後關火...
2021-06-19
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#午餐•2021年6月19日# 买大包的pork shoulder绞肉馅儿,剔出两大块儿梅花肉,做了一部分叉烧,不大受欢迎,剩下的得想法吃啊!按这个菜谱做的,跟照烧鸡腿一样,味道还不错!
2021-06-20
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#午餐•2021年6月19日# 牛肉薄皮馅饼,参考小高姐最新一期视频,因为不爱吃韭菜,换成100g葱,完美替代!我的中筋面粉加了那些水后面团略湿,稍微蘸一些面粉就行,继续做,其实并不影响效果。隔夜冷藏面团之后,饼皮非常软,但是表面又酥,好...
2021-06-20
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