#晚餐•2021年6月19日# 400克面粉,200克水,5克酵母粉,80克糖,一包甜奶粉,分成九个馒头,一发很松软。冷水上锅12分钟,闷3分钟。
2021-06-19
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昨晚熬了炸酱(小碗干炸) 材料:猪五花400g、干黄酱2大勺、黄酱75个(半袋)、黄酒一小碗(澥酱用)、糖1小勺、料酒1勺、大葱白、熬制葱油、大料3个、花椒一小把。 步骤: 1⃣️用小葱、大葱、洋葱、蒜和姜提前熬葱油 2⃣️五花肉切骰子块(...
2021-06-19
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简直不能太有用了!!! 今天做面包不知啥原因,也许是糖加多了,也许是用了一袋开了很久的酵母,又或许是面包机自动投放了酵母以后,想起没加盐,又直接加了盐,盐和酵母起了作用。总之,以往七八十分钟就能发满桶的面包机,今天发了100多分钟,还只有发...
2021-06-19
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