按方子做,肉切片,放清水洗两遍,一勺生抽一勺料酒一勺淀粉,一勺蚝油,一个蛋清抓匀,放油锁住水分腌半小时,葱姜蒜豆瓣酱,火锅底料超出红油,加水 ,分阶段放土豆片,金针菇,土豆粉,煮熟,捞起再一片片下肉片,半分钟后分钟后搅拌一下肉,看到肉发白,...
2021-06-20
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6月菜单(3) 6.18 早 绿豆粥+大列巴 中 椒麻酥鸡+米饭 晚 轻断食 6.19 早 牛奶+大列巴+煮蛋 中 炒饭 晚 凉拌菜+炒饭+蒸内酯豆腐 6.20 早 牛奶+大列巴 中 蘑菇面 晚 蒸内酯豆腐+烧饼 6.21 早 自...
2021-06-20
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按照博主的方子,真的做出了不塌不裂的纸杯蛋糕。此次按照一倍的量来做的,用了六个鸡蛋🥚,跟平时比增加了玉米粉20克,加入了20克蜂蜜。烤箱倒数第二层,预热8分钟,上火120度,下火110度,烘烤60分钟,整体来说不错,蛋糕上面稍微有点干。做了...
2021-06-20
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