胡萝卜吐司。试了汤种。汤种:高筋40g,水200g.主面团:高筋460g,糖50g,酵母6g.盐5g.牛奶50g,胡萝卜泥70g,全蛋液60g(一个中等鸡蛋),奶粉10g,黄油30g。鸡蛋液刷表皮。第一次做汤种,吐司盒八分满,感觉膨胀爆发力...
2021-06-28
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#早餐•2021年6月28日# 蛋炒饭、小肚儿香肠、绿豆糊、油菜炒香菇、桃。 他:“你这摆着是要拍照?” 我:“嗯哪,你等等再吃呀”, 啊哈哈哈我先森都习惯了, 配合默契! 蛋炒饭用得二米饭, 东北大米比较粘, 平常焖饭都比较软, 加点小...
2021-06-28
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