云朵舒芙蕾 #早餐•2021年6月29日# #甜品🌈# 一个鸡蛋黄,15克低粉,8克牛奶搅拌均匀。2个蛋清,15克细砂糖打发。一层最小火加盖5分钟,添一层5分钟,再添一层加一点点水5分钟,最后一层加一点点水5分钟,翻面后5分钟。这是网上...
2022-04-04
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冰皮豆饼,不太甜,刚出炉很好吃,冷藏过口感更佳,就是操作过程觉得皮大粘手了,我用了山茶花高筋,王后低筋,家里有啥用啥 #早餐•2021年6月29日#
2022-03-23
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【1h】味道不错,加了芝士片,微波炉一热,带点咸味的饭团回味无穷~就是这饭团捏是捏的起来,但米饭还不够黏,容易散开,怎么破?要怎么才能捏出圆滚滚的饭团呢?(买个模具摇摇?) 【材料】 胡萝卜小半根 西兰花4小朵 培根2片 米饭1碗(1人食...
2021-06-29
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【20min】冬瓜微微融化在汤头里,好喝的~就是按照菜谱做,汤有些油……不用倒油炒,清水煮就好。 【材料】 冬瓜1小块 虾皮1小撮 葱1根 蚝油1小勺 【注意点】 ↪️不用倒油炒虾皮 ↪️直接锅里倒水煮沸,加冬瓜煮即可,最后放虾皮、葱,...
2021-06-29
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