事情是这样的,我买了四个超大个的鸡蛋,想做北海道戚风 到了家发现电子秤忘带了,我又懒得去拿,只好估量着来,因为用的是小纸模于是大胆地少放了面粉,又大胆地尝试了一下湿性发泡蛋白 但买的纸模有异味,又掉胶,于是拿出了仅剩的十个小玛芬纸杯,理所当...
2021-07-17
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
第一次成功了,噢耶 千万不能用一次性手套~要用PVC手套! 上下火170°,烤35分钟,烤前记得喷水! 不要挨太近,中途不要开烤箱,不然容易塌! 方子大概做12-13个就好,不要太多!
2021-07-17
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今天又热又潮,结果水放多了,面又黏又软,后期各种补救没能挽回外形.....但味道不错,算是意外之喜(也许有把流出的黄油刷在表面的原因😅)~ 记录一下: 液化黄油25,裹入黄油50,高粉110,普通粉110,水100,牛奶45,酵母4,糖10...
2021-07-17
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#午餐•2021年7月17日# #Lisa美食# 一本旅游口袋书 消遣我的下午茶 这本口袋书是15年我和先生及他们家的部分亲戚一起去台湾旅游,由画面和文字结合印成的口袋书,今天拿出来翻阅,勾起一种美好的回忆… 下午茶~ 充盈的模样。
2021-07-17
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