家庭版烤五花肉 五花肉厚切,两个人估计300g够吃,400g太多了 户户辣椒酱,大酱,孜然 罗马生菜250g略少,紫苏(解腻)50g,还会多 黄瓜条(可以蘸酱吃),蒜瓣切片,洋葱,青椒,平菇or白口蘑or香菇 锅底一点点油,因为五花肉本身出...
2021-08-06
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五香粉做的熏鱼 五香粉不是很好融化,最好选5g,8g有点苦了。 熏鱼这种食物好吃是真好吃,罪恶也是真罪恶,这大晚上的吃了几块,明天上称得重了,泪!#晚餐•2021年8月6日#
2021-08-06
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北海道吐司 这次做的不是面包机版的造型了。第一次尝试吐司盒版。这次的面粉用的是王后日式吐司粉,不知道是不是吸水性太强,面团越揉越湿最后膜打的也不好。
2021-08-06
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蜂蜜豆沙麻薯包 参照波兰种配方和面,分了8个面团,下次可以改为10个,糖增加用了60g,黄油下次减为20g 中间包了麻薯豆沙馅 温度175°预热烘烤20分钟,5分钟左右上色后加盖锡纸 ,蜂蜜水1:1
2021-08-06
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交作业是对原作者最大的尊重。 #晚餐•2021年8月6日# 学会了南乳猪手,大概很难再去红烧了,这做法简单又好吃也不需要那么多调味料的。
2021-08-07
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