今天中午的煮菜。把家里的剩菜打扫掉: 丝瓜 1根 鸡蛋 1个 虾仁 150g(20-30个,南美开背白虾仁,盒马买的,9.9一袋,感觉很划算) 1. 鸡蛋盐放多了,略咸。一个鸡蛋放几粒盐就够 2. 虾料酒放多了,略酒。用的黄酒,成...
2024-07-11
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今天中午临时加的一个快手汤。 本来是打算做个丝瓜口蘑虾仁炒饭,配酸梅汤喝。到上午已经喝了一大杯,中午不想喝了,灵光乍现觉得可以用口蘑做个汤,一搜之下真的有人这么做!如法炮制,很方便。 我平时早上也会直接煎口蘑,在蘑菇的小碗里加点盐,小火...
2024-07-11
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