淡奶油吐司 在空调房里撸了2个淡奶油吐司,炎炎夏日空调打到24度撸吐司🍞还是能得心应手的,出膜炒鸡快,淡奶油吐司奶香味浓,松软香甜,非常好吃哦,其实就是为了消耗淡奶油,淡奶油量大,500克高筋粉加了200克铁塔淡奶油,除了热量高点,其它没毛...
2021-08-10
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牛肉切的稍微薄一点 吵的时候一半变色一半不变色就差不多了 因为洋葱炒软 锅里的温度挺高的 会再加热一次 炒洋葱的时候还用油煸了一点孜然粒 挺提味的 好次!#午餐•2021年8月10日#
2021-08-10
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感觉是不是发酵过度了,还是水加多了点,面粉本身吸水性差,开花没开好。红糖用的100克,甜度可以,可能没弄太碎,颜色差些,做好味道和蓬松感好不错。下次注意一下细节。 第四张是第二次做的,没做老面,直接一次发酵。
2021-08-10
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#午餐·2021年8月10日#疫情期间 发现领的物资里有土豆 赶紧安排 家里没有鸡肉 用的猪肉 不知道是不是这个原因 搅拌的时候有点干 加了一个鸡蛋之后还不错 好吃!!!
2021-08-10
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二刷,冷水加入烤盘进烤箱110℃预热10分钟后烤50分钟,再上火调到135℃烤15分钟,我的烤箱温度偏高,奶酪80克,糖30克,2个蛋黄,3个蛋白,希望冷却后回缩修饰掉裂纹!
2021-08-10
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不好吃,可能因为用了冻鸡腿,以及忘了放盐。 借个楼记录晚上的菜。 鸡汤豆腐串。 冷水(料酒)焯鸡煮开两分钟, 热水,(葱段姜片)熬煮一个半钟。 豆腐串鸡汤小火20分钟后,出锅拌〈蒜水葱花香菜辣椒油〉。
2021-08-10
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