交作业来了！ 莲藕七分熟时捞出来，口感会更酥脆 热油我用芝麻油淋上去，闻起来香死了 多放芝麻，吃起来更香 酱料被我来回淋了三回，确保每块莲藕正面背面都能入味 我用的是小米辣椒，很辣很辣，现在吃着是清脆的莲藕，非常辣又有点甘甜味，这个小料是在...
2021-08-26
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又来刷这个不泡豆的神奇方子。这次试了下绿豆，先熬了锅浓浓酌绿豆水喝了，然后煮40分钟就很烂了。准备做甜汤的，所以100克（干）豆配20的糖就差不多了。
2021-08-15
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这个方子偏甜，但配上蘸料就o了，不喜欢甜的，淋或饴的量可以减点。 家里没有韩式大酱，用豆瓣酱代替。 900g的大猪肘子，没有减量，按照菜谱的卤料量卤的，咸淡ok。 可以配紫苏叶，生菜都好吃 最大的问题就是按中大火煮，水容易烧干，导致食材...
2021-08-15
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#晚餐•2021年8月15日# 空气炸锅烤薯格：水开倒入薯格，加入食盐，再次水开，关火捞出过凉水2边。厨房纸巾擦去表面水分（没有厨房纸巾，用吹风机吹干的😂），加入黑胡椒粒，孜然粉，生粉少许，食盐少许，食用油少许，翻拌均匀。150°，20分钟...
2021-08-15
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
跟着siri老师寻到这的。老实说这个配方比我查的另一个榴莲千层的蛋皮配方更好，那个蛋多面粉少，做出来像班戟皮，蛋香太重，像鸡蛋饼。但是千层皮和班戟皮不一样，没有那么重的蛋香，至少我觉得ladym没有，这个方子就挺好，挂壁强又有比较好的流动性...
2021-08-15
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SammyYin
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泽兰-3
迟光-3
老虎妞妞313
喵呜咩汪
ofbythe
美食性孢子
六爷和福爷
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粥yw
浅笑_安然
脑癌晚期的saki
樊穆
TT靓妈
哎呀嘛嘛98
饱饱美食
张老板抽玉溪
