✨✨喷砂:(使用时候的温度保持在40℃) 配方:白色:白巧克力:代可可脂=1:1 黑色:黑巧:代可可脂=1:1 🌼🌼做法: 巧克力和可可脂分别隔水化开搅拌到一起,温度保持好即可使用。 ‼️‼️‼️...
2021-08-21
7 0
✨✨喷砂:(使用时候的温度保持在40℃) 配方:白色:白巧克力:代可可脂=1:1 黑色:黑巧:代可可脂=1:1 🌼🌼做法: 巧克力和可可脂分别隔水化开搅拌到一起,温度保持好即可使用。 ‼️‼️‼️...
2021-08-20
10 0
童年的氢气球来啦 ✨✨君度慕斯 牛奶:255克 糖:20克 盐:1克 香草荚:0.2 根低筋面粉:13克 玉米淀粉:13克 蛋黄:16克 糖:20克 吉利丁:5克 君度酒:18克 淡奶油:180克 🌼🌼做法: 蛋黄加糖打发加粉类。 ...
2021-08-18
11 0
超浓郁巧克力戚风胚 🍫可可胚 A蛋清4个糖55g盐少许塔塔粉(或新鲜柠檬汁)49 B色拉油33g牛奶35g(或水35g) C低筋粉40g玉米淀粉7g可可粉8g D蛋黄4个 ✨✨制作过程: B用蛋抽搅拌均匀,加入C搅拌至无干粉 再加入D搅拌...
2021-08-15
4 0