#早餐•2021年8月16日# 吐司香肠卷 吃剩的吐司用擀面杖擀薄,一片芝士,一条尊尼芝士肠,卷紧,浸蛋液,蛋液里撒一点黑芝麻。用橄榄油煎至酥脆。
2021-08-16
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早安。好久沒吃麵包了,熱脆的Sourdough Bloomer還是好香呀。昨天小超市沒有蜜瓜,只好用菠蘿替代了,真酸。 今天即將是忙碌的一天,採買、洗衣服、收拾花園⋯⋯出遊的後遺症就是把所有的家務都堆積起來了。 #早餐•2021年8月16日...
2021-08-16
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又来传作品啦,配方双倍的量,做了2个450g的吐司,这次用的是山茶花,烘烤温度调整了下,烤箱40L,预热时上下管200,烘烤时上150,下190,6分钟盖锡纸,35分钟出炉,状态还可以,准备下次尝试上管140,下面200,是金色波纹土司盒。...
2021-08-16
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