很久不做欧包了因为觉得做的不好～ 很久不做就不够熟练了🥲 （估摸也有三个月没咋做了） 条件限制还是没换烤箱 1000多的烤箱没蒸汽自己加了石板 今天明明发酵的状态很可以的就是炉温上不来😮💨 天然柠檬菌水的魅力～面包的香气很迷人～弥补了一点...
2021-11-15
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面包加勺糖
（广东,广州）
#晚餐•2021年10月31日# #面包加勺糖# 买了一只稻花🐔回去做栗子🌰鸡煲 突然觉得这鸡🐔毛色也太好看了吧 想起之前逢年过节都是爸爸杀鸡[苦涩] 食物总让我们想起一些什么 带着内心深处的挥之不去的思念
2021-10-31
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面包加勺糖
（广东,广州）
最近我和老板一起探了很多新的店～其中甜品-法甜和奶油蛋糕最多～ 我把法甜的一些对食材的理解和操作加入了面包里面～ 例如这次的桂花吐司（所有的液体和桂花浸泡淡奶油牛奶）用桂花和蜂蜜浸泡～其实这在法甜里不难基础的对食材的处理方式～但！法甜不用高...
2021-10-28
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面包加勺糖
（广东,广州）
