#晚餐•2021年8月22日# 我的北鼎美食日记 日本泡菜肥牛肉饭 @北鼎Julia @北鼎BUYDEEM 山姆买的这个日本泡菜肥牛炒着吃特别好吃,今天把它用来作焖饭吃,饭先煮十分钟,水干放上面焖八分钟即可。
2021-08-22
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用了蕾蕾的这个配方烤了汉堡胚。用的是直径9cm汉堡模,为了不浪费分了67g/个面胚 x 12只。感觉60g ~ 65g 分一个也可以。没做基础发酵这步,直接一发。
2021-08-22
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开椰子的技能get✅(当妈后的奇奇怪怪小技能又增加了),椰肉没人吃就烤了下,可惜大小不均匀没烤成椰子片烤成了椰子干,不过还是香香的椰子味,下次研究下烤椰子片
2021-08-22
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