#午餐•2021年8月31日# 干锅鸭头 做法: 1、鸭头冷水下锅,加料酒煮开捞出 2、鸭头晾凉,切成两半。热水下锅,加生抽、老抽、桂皮、香叶,少许盐,煮三十分钟。 3、锅内少许油,放入控干水分的鸭头,煎至金黄。 4、准备配料。藕、香菇...
2021-08-31
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羊肉粉汤 羊肉切片用葱姜、盐、花椒粉、白酒腌制,热锅凉油放葱花炒香放羊肉炒断生加西红柿炒出沙,加入生抽盐,倒入热水,加豆腐条煮10分钟,加入粉条菠菜最后出锅撒香菜。
2021-08-31
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#午餐•2021年8月31日# 被我因懒惰而激发出的才艺折服了! 懒得多做一个菜,就把碟鱼和牛头肉焖一块了 洋葱蒜头胡萝卜辣白菜垫底 这“海陆奇缘”妙哉啊![坏笑]
2021-09-01
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2021.08.27-29 MM做的轻食 POP做的剁椒蒜蓉蒸生蚝🦪 搬家好累 还好算搬了一大部分吧 因为没通气 还鼓捣洗了凉水澡 也算看了POP吃了一顿饭 回一趟需要做的事都算勉强完成吧 好累好累 希望以后能有好的事多发生吧 希望身边的人...
2021-08-31
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中种奶酪吐司 今犯了一个严重失误:粉多酵母少,酵母只有0.77%,8分满入炉,几乎没涨,下次一定要跟老师一样二发得满满的……没做好,不过却发现了这个角度使用手机人像拍摄,能突出主题。(光源与手机、与拍摄对象,约形成45度角?)
2021-08-31
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