自制桃山皮月饼#早餐•2021年9月5日 “尘中见月心亦闲,况是清秋仙府间”,又是一年中秋节,每年中秋节都会自己动手做月饼,不是真的要吃,而是享受着动手做月饼的快乐.
2021-09-05
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#早餐•2021年9月5日# 把闲置好久的煮蛋器拿出来了 煮了两个全熟蛋 切了半个牛油果 四只大虾 撒了点黑胡椒 纠结要不要加蛋黄酱 最后没忍住挤了一丢丢
2021-09-06
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最后还是有点硬,前前后后一共用高压锅煮了3*50分钟,下次试试增加煮的时间。 水的用量是5倍藕的重量,感觉挺合适的,糖的用量可以比菜谱中稍微再多一点 糯米不要放满,煮的时候会膨胀
2021-09-05
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