老面吐司 老面:100克高粉,70克水,1克酵母,一克盐,揉出厚膜放冰箱的发酵24小时,成品约165克。 高粉400克,奶粉20克,盐4克,糖40克,全蛋液88克,水190克(预留10克化酵母),老面165克,黄油30克,酵母4克。用的二...
2021-09-13
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#早餐•2021年9月13日# 买菜的时候看到了芋头 开心 不过处理的时候才发现品质不太好 下次要注意看看。电饭锅蒸了30-40分钟 然后加了一点牛奶和糖 一丢丢黄油 搅拌 主要还是芋头自己的香味。下次得多搞点 要不做一次也挺麻烦(削完芋头...
2021-09-13
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#早餐•2021年9月13日# 周一,早安!我家早餐AB款 学生党元气早餐:肉包子+豌豆菌菇豆腐汤。 我的轻体早餐:煎火腿片&煎西葫芦&杂蔬+水煮蛋+无花果+巧克力核桃面包片+枸杞水。
2021-09-14
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