#吐司吐司吐司# 昨天的成果,准备送朋友。 记录一下。用了头一天做的(50g面粉+32g水+1g酵母)法国老面。面团出膜后,温度26.1℃。(面团面粉500g,没有鸡蛋成分,没有水。液体使用冰镇欧登堡全脂牛奶,50g黄油。)一发室温60分...
2021-09-15
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【无糖香甜小窝头】 做了这款可爱简单美味的小窝头,顺便给小熊讲了奶奶们小时候的生活。那时候的窝头,没有牛奶,没有糖,没有面粉,只有水和玉米面,吃完就没有了,每天都在挨饿。每当觉得委屈的时候,想想苦日子,想想依然受苦的孩子们,对生活家人要充满...
2021-09-15
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