牛奶馒头 翻倍，面没有搅拌到位，出缸27度。最后一个花时间揉了几十下，比其他的17个显得特别光滑。前17个整形方法：分切-轻拍-对折-轻拍-对折-团圆-收口。这个整形方法，成品口感蓬松，个人喜欢！ 吸取经验教训：馒头制作也是有讲究的，操...
2021-09-17
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靖王妃烘焙
（福建,泉州）
我是采用方子底部偷懒的方式做的，但炒制过程也历时快一个小时了，原方克数没改动，只是将麦芽糖替换成玉米糖浆，一半的白砂糖替换成等量的海藻糖，最后成品775克左右吧。这个甜度不是很甜我很满意，比外面的莲蓉吃起来好吃多了哈哈，目前看着自己做的莲蓉...
2021-09-17
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#厨房小白# #午餐•2021年9月17日# 非常好吃，全吃完了。放了两勺醋，对我而言，竟然还是不够酸😂~下次可以再多加半勺~没有蟹肉棒就用了鸡肉条切丝代替，没有想到自己切丝切了好久好久😮下次要注意安排好时间~对于鸡蛋搅拌，还不是很熟练 ...
2021-09-17
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按方子份量，溫水隨意加（好像少了麵包出爐有點裂痕？），做了三個漢堡麵包，烤的時候好像變高了一點點但出爐會回縮感覺沒有變大，感覺有點小夾不住漢堡牛排。。。 冷藏後翻熱食，硬得像石頭。。不會再encore了
2021-09-17
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keto_viki
（香港,元朗区 ）
2021.09.13 体检完了 说好去吃顿大餐然后逛奥特莱斯 结果 刚到家 下雨了☔️☔️ 雨🌧️越下越大 只好泡个小泡面🍜 再把昨天剩的藤椒鱼🐟热了 真是计划赶不上变化🥴🥴🥴 下午雨慢慢停了 逛着去吃了马路边边串串🍢 吃完扶着肚子 唱着歌...
2021-09-17
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zyy的小肥羊
（四川,成都）
2021.09.12 藤椒鱼🐟 舂鸡脚🌶️🌶️ 猪油蛋炒饭🍳 炸鸡腿🍗 藤椒鱼好麻好麻呀 舂鸡脚泡了一晚上更入味了好辣好辣呀 又麻又辣的一餐 明天体检 这样真的没问题吗🥴🥴🥴
2021-09-17
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zyy的小肥羊
（四川,成都）
#Hannah’s life# Food is life🧀🍔🍞🍳🥗🍟🌯🍣🥟🍥🍧🍰🍩🧃🍯🍵🥂🍽
@小高姐的魔法调料 炸蒜真的好香啊#午餐•2021年9月17日# #烟火·温度#
2021-09-18
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王菡菡
（海外,美国 ）
如果-有如果-38
爱吃小天才
稻麦特别好
Wo橙菇娘
芝芝_学做饭
闲梦远_2015
阿苏爱下厨
刘红钰要多吃饭哦
525J
阿阿阿树
Sunshine_rsuw
June_Cyn
