之前做皮皮虾是清蒸后炒,总觉得和店里比差了点意思,这次假期在家,油炸皮皮虾支愣起来 Tips: 1. 皮皮虾背部剪开,提前腌制30min以上(黑胡椒+料酒+盐),会更入味 2. 其余操作按照作者的步骤来 绝绝子
2021-09-22
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#晚餐•2021年9月22日# 传承外公遗志的蟹粉狮子头!哈哈哈昨天拆蟹拆了仨小时。第一次烧!成功!很好吃!就是调馅儿的时候没有试咸淡,有点淡了,后期汤里放了比较多的盐(顺说汤真的是太鲜了!!)。
2021-09-22
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#晚餐•2021年9月22日# 六月鲜红烧酱油~~严选东北非转基因大豆 ,上色红亮不发黑,鲜香甘甜,安全美味不添加任何防腐剂 ,为了家人吃得健康,六月鲜是首选哦!
2021-09-22
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