武汉热干面+西米露椰汁🥥 偷懒餐_(:3 ) 搭配观影 【用料】 超市腌菜 武汉热干面包装食品 自熬一锅西米露泡上椰浆和某高段透明椰汁。 在超市采购的腌菜盖面也不错,后来一次盖了西蓝花,盖码可以很多变。 #午餐•2021年8月#
2021-10-04
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攸县香干炒肉•XX 肉,香干切片 青椒,小米椒滚刀切法 肉用菜谱里的调料腌制十分钟左右,加入少许食用油拌匀。 热油热锅,香干下锅,两面微焦金黄盛出备用。 热锅热油,爆香蒜末,倒入肉,青红椒翻炒,放入香干。 生抽,老抽,盐,糖(可不放) 最...
2021-10-06
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玉米🌽冬瓜汤•XX 【用料】 冬瓜 玉米两根 葱花 盐 把冬瓜片切薄片,玉米切段, 锅里放入适量油,放入冬瓜两面煎2分钟, 然后加水,放入玉米煮熟后继续煮15分钟, 放盐🧂,可放鸡精, 撒上葱花加热一会就好了。 #玉米冬瓜汤# #午...
2021-10-06
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紫菜蛋花汤•BB 鲍师傅掌厨 帮看守汤的时候厨师👨🏻🍳千叮咛万嘱咐让我不要下蛋液,原来是要让自己爽! #午餐•2021年8月# #紫菜蛋花汤##紫菜蛋花汤🍲#
2021-10-06
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剁椒鱼头 •BB 8月菜谱·湖南老家菜·鲍师傅亲下厨 年年有余,过年少不了的菜,剁椒鱼头被称为鸿运当头,讲究个好彩头~ 两人食,半个鱼头就足够啦,比炒菜快~ 开胃!下饭!ʚෆɞ 【食材】 半边胖鱼头一个 剁椒 小米椒 蒜末 葱段 香菜 ...
2021-10-04
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白灼菜心•BB 白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系 搭配剁椒鱼头的灵魂青菜,搭配红糖糍粑,大量花生粉是精华,由鲍师傅亲自掌厨 一味辣一味甜一抹绿意 【用料】 菜心 1把 蒜末 3瓣 蚝油 2勺 生抽 1勺 盐 1茶匙 蚝油,生抽...
2021-10-04
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蚂蚁上树•XX 搭配了酸辣土豆胡萝卜丝,一碗藜麦米饭,挺下饭的,上次做还是在20年的团圆饭 【用料】 干红辣椒 龙口绿豆粉丝 两捆 五花肉沫 … 粉丝提前20-30分钟泡发。 #午餐•2021年8月##蚂蚁上树#
2021-10-04
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自制菠萝饮🍍•BB 采用迪拜刀法,都乐金菠萝 鲍师傅出手不凡,即使模仿迪拜刀法也难以抵抗住精细刀功的本能流露✧* 【用料】 乳酸菌口味RIO 都乐金菠萝 先不把菠萝叶切掉,这样好拿, 接着需要一双巧手刀给菠萝削皮, 取小把水果刀以倾斜...
2021-10-04
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