活动收到两个秘鲁牛油果,开之前还想着要切得好看点美美摆个盘,谁知一使劲捏个粉碎,只能一勺勺舀出来,撒上芝麻,淋上生抽是我最喜欢的吃法,本想等第二个果子熟了后再咔嚓的,哪知时间已经来不及了 ,果子除了果核大,口感还是不错的#早安!又是新的一天...
2021-10-06
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#早餐•2021年10月6日# 今日份早餐 挖空一小块吐司 中间打个蛋 然后把吐司块填充回去 可以趁机加点花生酱沙拉酱 香香的 吃一块就饱饱
2021-10-06
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紫菜蛋花汤•BB 鲍师傅掌厨 帮看守汤的时候厨师👨🏻🍳千叮咛万嘱咐让我不要下蛋液,原来是要让自己爽! #午餐•2021年8月# #紫菜蛋花汤##紫菜蛋花汤🍲#
2021-10-06
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放了一个晚上就回油了~饼皮变得油光柔软!留给自己吃的几只比较丑😝不过问题不大。紫薯芋泥的口感更好但略软了些,奥利奥馅好吃是好吃但偏干硬,要是能和紫薯芋泥馅儿中和一下就好了😅 昨晚百度了一下转化糖浆和枧水的作用👀大致算是明白了~ #早餐•20...
2021-10-06
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#早餐•2021年10月6日#烤好有点缩,是时间太久了么? 设定150度偏高到170,预热开始将近40分钟。学厨黑色碳钢低糖模具,还得继续磨合。
2021-10-06
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