没有整鸡,用三黄鸡块做的,电饭煲内胆煮鸡收汁,味道就是照烧味,酱油加糖就是照烧的精髓,姜去腥,葱增香,味道挺好吃,下饭正好。刚开始加的水比较多,一是去浮沫,二是多煮点水好用鸡汤蒸菠菜吃。最后摆盘装逼。
2021-10-08
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炖白萝卜 是我妈的菜谱了,视频教学。 白萝卜先对半切,然后切薄片,冷水一起下锅,同时加油和盐,水分差不多收好时加少量芹菜(没错,我加太多了,淦!) 不过白萝卜真的真的很好吃!#晚餐•2021年10月8日#
2021-10-09
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反正是挺超乎我预料的,本来没抱多大希望,我一向不喜欢吃肥肉,孩子的口味又说不准,想着如果做出来没人吃就改做回锅肉好了,退路都预备好了。。 结果煮好了一尝 …嘿!可以哎~肥而不腻,又软又嫩,原汁原味的肉香…一片两片三四片,不知不觉下肚了…嗯!...
2021-10-08
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