选安心 选健康 好水饭香 安心健康 用康师傅包装饮用水煮饭 安心又健康 用生抽,香油,海苔把米饭拌好 再来上几块热乎乎的酱汁烤鳗鱼 超级美味的鳗鱼饭就搞定啦😘 #午餐•2021年10月13日#
2021-10-13
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解锁红枣新食法😋~ 糖和水部分我改了一下,挺喜欢这个微甜的味道,红糖35,白砂糖15,纯牛奶210,水60,红枣中等大小放了10个,红枣挺甜的,加的量多的话其实糖类可以相应减少一点,做法是平常自己做二次发酵包子的方法,整形比较随意,所以蒸完...
2021-10-13
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玉米红枣饭 好水饭香,健康,安心。一起用餐吧😉 💝天青色~等烟雨,而我~在等你。 #午餐•2021年10月13日#
2021-10-13
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方子挺好,之前都是做的二次发酵,今天第一次做一次发酵,记录一下,150全麦粉150高筋粉,2克盐,200克牛奶,35克糖,黄油20克,170度35分钟。整形的时候忘记了以为二发的多整了一遍😂#午餐•2021年10月13日#
2021-10-13
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巧克力烫种 有系数计算就是方便內,手上有70g烫种,把配方*0.7就是了,得出需要315g面粉,把转换好的材料抄小纸条上,不怕漏放,也方便自己随性减一点糖 当然也因为量太少厨师机也不好打,打面过程很艰辛,最后巧克力后下把面筋救活了一把!酵母...
2021-10-13
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