#面包练习🍞#

6 作品
  • 奶香纯粹的重料淡奶油吐司

    奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

    超重料淡奶油可可吐司 为啥子是超重料嘞 因为没有鸡蛋,蛋液这部分用淡奶油补缺了,想赶紧把开封牛奶用完,水这部分也用牛奶代替了~ 加了些可可粉, 还加了90克波兰种 出炉的时候满屋飘香~ 记录一下时间和温度 中下层,上下175度35分钟 #...

    2024-12-11

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    嵐山卡奇 嵐山卡奇 (福建,泉州)
  • 面包练习🍞

    面包练习🍞 

    墨西哥面包 热量炸弹很是让人想念 然后假期就做几个解解馋 入炉前:诶,还挺好看的 出炉后:啊,炸开了…… 120克/个 一次吃不完🤣 下次做要小一点 #面包练习🍞# #墨西哥面包#

    2024-06-13

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    嵐山卡奇 嵐山卡奇 (福建,泉州)
  • 无添加no香精【特香包】(老面法)

    无添加no香精【特香包】(老面法) 

    第一次跟着原方子走,因为太好吃了第二次翻倍量做。 成品面团一共是1517克 两个水波纹吐司盒一个水立方吐司盒 没有牛奶就用淡奶油对半兑水 奶香味巨浓,超喜欢! #面包练习🍞#

    2023-10-06

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    嵐山卡奇 嵐山卡奇 (福建,泉州)
  • 巨蛋牛奶面包

    巨蛋牛奶面包 

    做成小餐包,晚上做的着急睡觉整成了一发,有点点糙,但是!嘎嘎好吃! #面包练习🍞#

    2023-06-26

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    嵐山卡奇 嵐山卡奇 (福建,泉州)
  • 一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』

    一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』 

    没有椰蓉就顶部点缀点芝麻,看起来不至于空荡荡的。 可太喜欢一发了,省时省事。 这个小餐包,我喜欢。 ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫ∗)˒ #面包练习🍞#

    2021-10-09

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    嵐山卡奇 嵐山卡奇 (福建,泉州)
  • 盐面包丨自家有蒸汽、无蒸汽烤&碱水盐面包

    盐面包丨自家有蒸汽、无蒸汽烤&碱水盐面包 

    终于有空做盐面包了!底部脆酥内里柔软好好吃!烤盘太小了,都挤在一起了😅,下次就知道不能放这么多了。 #面包练习🍞#

    2021-10-16

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    嵐山卡奇 嵐山卡奇 (福建,泉州)