4个一起蒸箱,2前2后,80分钟,下次冷藏久点才脱模具!下次刷黄油好脱模具 19号林阿姨煎了说好吃,红糖和白糖的。 糯米粉 360 粘米粉 50 水 110 牛奶 110 椰浆 210 白糖 270 (红糖年糕就...
2021-10-18
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鸡蛋不小心打多了 100g全鸡蛋(2个),100g淡奶油,50g牛奶,20g糖。 没有布丁杯,用的锡纸盒,应该分两盒的,单盒过厚了。 小烤箱,200度35分钟。 味道可以,就是鸡蛋放多了,口感偏Q弹。没做成那种入口即化的嫩嫩的感觉。
2021-10-18
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初步尝试!冷藏2.5小时~卖相还是非常成功的! 不完全和原配方一致 减了一些糖 不过成品感觉有点腻 但是这个因人而异 我爸妈就觉得很好… 总结一下~ 蛋糕体里的糖从45g减到了25g 奶油里的糖从25g减到了15g 但是觉得味道不足 又把...
2021-10-18
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#晚餐•2021年10月18日# #厨房小白# 超级好吃,完美复刻了我记忆中的味道。因为中午吃了太多鸡蛋,晚上就没放鸡蛋了,不然肯定更好吃!发现温州特色小吃的绝招,就是香菇加肉沫😂香菇肉沫永远滴神😂😂😂
2021-10-18
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