#晚餐•2021年10月21日#

2021年10月21日 

麻婆豆腐（纯素板） 。。。豆腐冷水下锅，小火，水开后煮3分钟，冷水冲洗一下备用，郫县豆瓣15克、辣椒粉5克（喜欢辣的可以多放），煸炒出红油，加入豆腐和水、少许糖，煮几分钟，水淀粉分三次加入，最后加花椒粉（花椒油也可以）和麻烦油出锅

牛气冲天-18 （上海,嘉定）

巧克力爆米花 

#晚餐•2021年10月21日# 今天又做了爆米花 调整了用量 记录一下 100g玉米粒 爆米花时25g黄油 熬巧克力酱的时候 15g 黄油 50g33.6%的巧克力币 感觉甜度刚刚好 油都可以再减！ 要想巧克力味儿更...

Nnew

大米发糕 

以为灿米粉和大米粉是一个玩意儿，哈哈，这下知道了。因为用的是灿米粉，所以成品口感比较柴，不太好吃。第二次为了补救，用了120克灿米粉40克糯米粉，棒棒哒。下次直接用大米粉再试试。 建议多蒸一会儿，好吃。

当真7901

酱油炒饭（王刚版本） 

简易版：油➡️炒蛋散捞出➡️炒萝卜干➡️加冷米饭➡️加油锅边淋入➡️加一铲子酱油➡️加蛋散➡加葱段翻炒️ #晚餐•2021年10月21日#

里里安学做菜

家庭版小酥肉 

#晚餐•2021年10月21日# 用空气炸锅

Jewel-13

麻酱菠菜 

#晚餐•2021年10月21日# 日式芝麻酱拌菠菜+鸡腿肉火腿胡萝卜炒饭

天使海未有没有w

『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼 

#晚餐•2021年10月21日# 全麦粉换了30克焦糖可可粉 面团很粘手 真的很香！

Orion_dlh2

中秋｜餐桌上的团圆 

有情不必终老 暗香浮动正好 晚安🌙 #晚餐•2021年10月21日# 农九月十六🍰

小厨房大品味

万能调料油(在家用这个油做出饭店口味的凉菜) 

配方:色拉油10斤,大葱1斤,姜3两,蒜4两,花椒10克,大料40克,香菜2两,圆葱半斤,黄瓜半斤(1根） ，少许香叶

冬玲8

晚餐•2021年10月21日 

#晚餐•2021年10月21日#

璇湉

晚餐•2021年10月21日 

丫巴厘！😆南瓜还是直接焖的好吃！ #晚餐•2021年10月21日#

酷鱼er （海外,美国 ）

在家做披萨🍕做法超简单，保证你一学就会🙊🙊 

很不错

豆浆_digl

晚餐•2021年10月21日 

#晚餐•2021年10月21日# 蒜香鸡翅，用盐酥鸡的做法，蘸蛋清裹粗地瓜粉，油锅初炸，空气炸锅复炸，减少油分，成品外酥里嫩，蒜香浓郁！

nannan妈妈 （海外,美国 ）

晚餐•2021年10月21日 

#晚餐•2021年10月21日# 凑合的一顿 毕竟…俩娃轮流生病+工作 老母亲要废了 carbs protein veggie都有 够了😅😂

l_l_CC （海外,美国 ）

2021年10月21日 

早餐: 晴王葡萄🍇+清蒸南瓜红枣🎃

ciciha

家常糖醋鱼 

调味算是完美#晚餐•2021年10月21日#

粒粒灰 （海外,美国 ）

懒人必备～电饭煲腊肠焖饭 

#晚餐•2021年10月21日#

贝拉-Bella

日式生吐司 中种法 

下次需减水10g➕～ 一半量加了24g可可粉和60可可豆 180/40 低糖180/30

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